Cokelat Lebih Menyehatkan dari Buah??

By Petti Lubis, Anda Nurlaila - Selasa, 8 Februari
Cokelat seringkali dijadikan 'obat' untuk mengusir stres dan meningkatkan mood. Tak hanya lezat, camilan asal Amerika Selatan ini memang dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Peneliti di Pusat kesehatan dan Gizi Hershey menyatakan cokelat pantas menyandang predikat 'buah super'. Dari studi di labolatorium, diketahui cokelat memiliki banyak antioksidan.

Tingkat polyphenol dan flavanoid dalam satu gram bubuk kakao lebih banyak dibandingkan buah-buahan yang digunakan untuk membuat jus.

Pakar menemukan biji kakao, buah asal cokelat memiliki nutrisi luar biasa dengan kandungan makronutrien, seperti dikutip dari medindia.net.

Temuan yang dipublikasikan dalam Jurnal Kimia menunjukkan bahwa cokelat pekat (dark chocolate) dan cokelat bubuk mengandung flavanoid dan polifenol lebih tinggi daripada jus buah.

Antioksidan ditemukan dalam buah-buahan seperti anggur, stroberi dan buah delima, beberapa jenis jus, cokelat pekat, teh hijau dan anggur merah. Antioksidan adalah senyawa yang akan melawan radikal bebas perusak sel. Bila tubuh kekurangan antioksidan, dapat menimbulkan masalah kesehatan.

Namun, pakar lain menilai frasa 'buah super' tidak benar dan hanya diciptakan produsen sebagai bagian pemasaran. Sebab, tidak ada satu jenis makanan pun yang memiliki semua nutrisi penting.

Ref : http://id.news.yahoo.com

Planet Mars Diduga Sembunyikan Banyak Es

VIVAnews - Kutub-kutub planet Mars kemungkinan bukanlah satu-satunya tempat di mana air es bersembunyi di planet itu. Dari penemuan terbaru, astronom memprediksi bahwa es juga hadir di kawah-kawah yang ada di sekitar garis katulistiwa Mars.

Temuan ini disebut-sebut dapat memberikan dampak signifikan terhadap eksplorasi planet Mars di masa depan. Nantinya, es tersebut berpeluang dapat dimanfaatkan sebagai penyambung hidup ketika manusia mulai ada yang ditugaskan di sana.

Menggunakan gambar-gambar yang diambil oleh Mars Global Surveyor dan Mars Reconnaissance Orbiter, David Shean, Planetary Geologist dari Malin Space Science Systems di San Diego, Amerika Serikat menyebutkan, tampaknya ada banyak material yang kaya akan es terkubur di dasar setidaknya 38 kawah di kawasan Sinus Sabaeus, yang ada di dekat katulistiwa Mars.

“Sangat mengherankan bahwa hal-hal seperti ini tidak disadari sebelumnya meski sudah ada ratusan ribu foto-foto resolusi tinggi yang diambil selama 15 tahun terakhir,” kata Shean, seperti dikutip dari Space, 2 Februari 2011. “Ini bukti bahwa planet Mars memang penuh dengan kejutan.”

Dari penelitian-penelitian terdahulu, kutub planet Mars diperkirakan menyimpan es. Akan tetapi, iklim di planet itu terlalu keras bagi kelangsungan air. Udara di sana sangat tipis sehingga jika ada es di permukaan planet akan segera menguap.

“Sejak lama kami telah melihat gambar-gambar yang menunjukkan bahwa tampak material yang kaya akan es di dasar kawah di kedua kutub Mars,” kata Shean. “Yang mengherankan, ternyata material yang sama juga ditemukan di khatulistiwa planet itu,” ucapnya.

Shean menyebutkan, jika ada es yang terkubur di khatulistiwa, tampaknya ia menyimpan catatan penting terhadap kondisi iklim di masa lalu Mars yang sangat ingin dianalisa oleh ilmuwan.

Lebih lanjut, Shean menyebutkan, kawasan khatulistiwa jauh lebih menarik untuk dijadikan tujuan untuk eksplorasi di masa depan dibandingkan dengan kutub karena mendapatkan lebih banyak sinar matahari dan memiliki temperatur yang lebih hangat.

“Khatulistiwa cocok untuk kendaraan penjelajah bertenaga matahari,” kata Shean. “Namun demikian, eksplorasi masa depan juga membutuhkan air sebagai sumber pendukung kehidupan,” ucapnya.

Temuan es di kawasan khatulistiwa planet Mars tersebut dipaparkan di jurnal Geophysical Research Letters. (hs)

Ref : http://id.news.yahoo.com/viva/20110202/ttc-planet-mars-diduga-sembunyikan-banya-078ed6a.html

Lima Barang Pengancam Kesehatan

Bahaya yang mengancam kesehatan ternyata ada di dalam rumah Anda sendiri. Apa saja?

Siapa sangka, barang-barang di rumah kita bisa menjadi sumber penyakit yang berbahaya bagi kesehatan. Berikut daftar barang-barang tersebut, seperti yang dikutip dari Genius Beauty.

1. Talenan kayu. Hingga kini, benda ini masih menjadi barang yang selalu ada di dapur. Fungsinya sebagai tatakan saat memotong bahan-bahan mentah untuk di masak. Menurut John Oxford, peneliti dari Universitas London, sebuah talenan kayu dapat menyimpan ribuan bakteri penyebab penyakit. Sisa potongan makanan yang mengendap dapat membuat koloni bakteri baru dan mengendap di kayu. Bakteri tersebut akan menempel di setiap bahan makanan yang kita potong.

2. Talenan plastik. Seringkali digunakan untuk mengganti talenan kayu yang lebih tradisional. Tak semua talenan terbuat dari plastik yang aman. Bahan plastik bisa berbahaya jika tidak sengaja terkonsumsi. Pilihlah produk talenan plastik yang menjamin keamanan plastiknya. Jika Anda tak yakin, saat talenan sudah tergores, lebih baik ganti dengan yang baru.

3. Sikat gigi. Peneliti dari Universitas Manchester mengungkap bahwa sebanyak 10 juta bakteri bisa berkumpul di sikat gigi. Tak hanya itu, virus penyakit dan jamur bisa berkembang biak di sana. Para peneliti menyarankan Anda untuk mengganti sikat gigi 2-3 bulan sekali.

4. Handuk. Kondisinya kurang lebih sama dengan sikat gigi. Dan untuk menghilangkan bakteri yang berkumpul di dalamnya, perlu pemanasan hingga 90 derajat celcius.

5. Bantal. Bakteri yang berkumpul pada bantal bisa menyebabkan gangguan pernapasan, gatal-gatal dan demam. Professor Jean Amberline, dari British Society for Allergy menyarankan untuk mengganti sarung bantal secara teratur, serta mengganti bantal setiap 2 tahun sekali.

Ref : http://id.news.yahoo.com/yn/20110201/tls-lima-barang-pengancam-kesehatan-692ef6f.html
Amelia Ayu Kinanti, penulis, editor Yahoo! Indonesia.
Email: redaksi[at]yahoo-inc[dot]com

Yuk Berpetualang di Bali dengan Kapal Pesiar

Ada banyak jenis wisata di Bali. Mulai dari bermain di pantai, menonton pertunjukkan tari, ke kebun binatang sampai rafting. Namun sudahkah Anda mencoba berpetualang dengan kapal pesiar?

Bali Hai Cruise menawarkan berbagai paket petualangan dengan kapal pesiar di Pulau Dewata. Ada enam pilihan paket untuk berlayar, di antaranya Bali Hai Lembongan Island Reef Cruise, Aristocat Sailing Cruise, Dolphin Cruise dan Sunset Dinner Cruise.

Untuk Lembongan Island Reef Cruise, paket tersebut menawarkan aktivitas di atas dan di bawah air. Anda akan berlayar dengan kapal Bali Hai II Caramaran yang mewah. Untuk kegiatan di bawah air, Anda dibawa untuk snorkelling di sekitar Pulau Lembongan. Jalan-jalan di sekitar pulau dan menikmati banana boat juga bisa jadi pilihan lainnya. Harga paket ini US$ 95.

Petualang yang juga tak kalah seru ditawarkan Bali Hai Cruise adalah Dolphin Cruise. Anda akan dibawa ke kawasan pesisir Bali Selatan untuk melihat lumba-lumba yang kerap bermunculan di sana. Untuk perjalanan selama dua jam, harganya US$ 60.

Anda hanya punya budget yang tidak terlalu besar, tapi tetap ingin mencicipi berlayar di Bali? Jangan khawatir, ada Sunset Dinner Cruise yang paketnya ditawarkan US$ 45. Paket makan malam ini paling cocok dilakukan di saat tidak musim hujan.

Kapal Bali Hai akan mulai berlayar pukul 05.45 WIB. Berfoto di saat matahari mulai terbenam, bisa jadi momen terbaik dalam wisata ini. Setelah puas foto-foto, Anda bisa mulai menikmati makan malam yang disajikan di atas kapal. Menu makannya cukup bervariasi mulai dari Indonesia, Asia sampai Western Food. Makan malam usai, hiburan kabaret pun disediakan.

Ref : http://www.wolipop.com
Eny Kartikawati - wolipop

Pertamax Tembus Rp8000, Premium Diburu

Harga minyak mentah dunia terus meroket. Harga Pertamax melonjak, pembeli memburu Premium.

VIVAnews - Harga Pertamax naik lagi. Kali sudah menyentuh level Rp8000 per liter. Harga baru itu diumumkan Pertamina, Selasa 1 Februari 2010. Kenaikan itu, kata Pertamina, digeret oleh harga minyak mentah dunia yang terus merangkak ke bilangan US$ 100 per barel.

Minyak jenis Pertamax ini melonjak di segenap wilayah Indonesia. Jumlah kenaikan berbeda setiap daerah. Kenaikan terendah di Pulau Batam, yang naik menjadi Rp8000, dan tertinggi di Kabupaten Berau. Di wilayah Kalimantan Timur itu Pertamax bertengger di bilangan Rp10.400 per liter.

Dalam keterangan resmi Pertamina, untuk wilayah Jakarta dan sekitarnya, harga Pertamax naik sebesar Rp200 per liter menjadi Rp8.050. Pertamax Plus naik Rp350 menjadi Rp8.450 per liter.

Kenaikan harga Pertamax ini adalah untuk yang kesekian kali dalam beberapa bulan terakhir. Pada awal dan pertengahan Januari lalu, harga Pertamax malah naik Rp450 dan Rp350 per liter. Lantaran harga minyak mentah dunia terus naik, Pertamina memutuskan akan merevisi harga Pertamax setiap dua pekan sekali.

Tren kenaikan harga Pertamax yang terus berlanjut ini sudah mencemaskan banyak kalangan. Bukan cuma konsumen, tapi juga pengamat dan lembaga resmi seperti Badan Pusat Statistik yang saban hari memantau pergerakan harga semua komoditas.

Kepala BPS, Rusman Heriawan, cemas rencana pemerintah mengalihkan bahan bakar minyak bersubsidi jenis Premium ke Pertamax pada 1 April mendatang bakal tidak berjalan mulus. Selisih harga yang lebar antara Premium dan Pertamax, kata Rusman, bisa memicu aksi pembelian Premium besar-besaran.

"Saat selisih harga masih Rp2.000, memang banyak orang yang beralih ke Pertamax," kata Rusman. Tapi karena sekarang bedanya Rp3.500, "Orang akan berpikir tidak beli Pertamax tapi Premium."

Dari pantauan VIVAnews.com di lapangan, kenaikan harga Pertamax yang terus berlanjut mengejutkan para konsumen. Dengarlah apa yang disampaikan Agus Sanjaya, pengawas stasiun pengisian bahan bakar umum di Jalan MT Haryono di Jakarta. Banyak konsumen yang kaget dan mengeluh. "Mereka banyak mengeluh, kok harganya naik terus," kata Agus, Selasa 1 Februari 2011.

Lantaran harga Pertamax terus naik, para pembeli beralih ke Premium. Jumlah konsumsi minyak jenis ini meningkat. Di SPBU MT Haryono, kata Agus, penjualan Premium melonjak hingga 7 persen. Meningkat dari 70 ton menjadi 75 ton per hari.

Sebaliknya, penjualan Pertamax berangsur-angsur menurun. Jika sebelumnya pom bensin ini bisa menjual 10 ton per hari, kemarin hingga pukul 3 sore, SPBU ini baru bisa menjual 4 ton Pertamax.

Beberapa konsumen yang ditemui VIVAnews.com juga mengaku kaget dengan harga Pertamax yang terus melambung. "Aduh saya kaget banget, harga Pertamax naik lagi," kata Yusuf yang ditemui di pom bensin di MT Haryono itu, sore kemarin. Pembeli lain bernama Agus mengaku tengah berpikir untuk beralih ke Premium. "Saya akan lihat dompet dulu, kalau lagi ada pakai Pertamax, kalau nggak Premium."

Pembatasan Premium Jalan terus

Kendati harga Pertamax terus melambung, Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Hatta Rajasa, memastikan bahwa pembatasan Premium akan tetap berlaku tanggal 1 April nanti. Meski sebelum pembatasan itu diberlakukan, pemerintah akan membahasnya dengan Dewan Perwakilan Rakyat. Kata Hatta, "Ini sesuai dengan permintaan DPR."

Pembatasan itu, lanjut Hatta, semata-mata demi rasa keadilan dalam masyarakat. Pemerintah berjanji akan melindungi masyarakat yang berhak. Di tengah anggaran yang terbatas, pemasaran minyak bersubsidi seperti Premium harus tepat sasaran.

Di tengah kenaikan harga minyak mentah dunia yang terus berlanjut, "Kita masih perlu banyak anggaran untuk perlindungan sosial bagi masyarakat yang rentan oleh pergerakan harga itu," kata Hatta.

Harga minyak mentah dunia memang terus melonjak. Konflik politik yang terus menyala di Mesir turut melecut harga minyak dunia. Jalur angkutan minyak yang melewati Terusan Zues, yang menghubungkan Laut merah dan Laut Tengah, terganggu beberapa hari belakangan. Itu sebabnya sejumlah pengamat menilai bahwa harga Pertamax bukan tidak mungkin akan terus melonjak.

Pengamat energi Pri Agung Rakhmanto, menghitung bahwa harga Pertamax yang berlaku saat ini, yakni sekitar Rp8.050 di Jakarta dan sekitarnya, masih berpatokan pada harga minyak mentah dunia yang berkisar pada US$90 per barel. Ini harga rata-rata pada 15-31 Januari.

Bila rata-rata dalam 15 hari ke depan harga minyak mentah sebesar US$100, harga Pertamax akan melonjak mendekati Rp9.000 per liter.
"Padahal kalau konflik Mesir tak kunjung berakhir, sangat mudah harga minyak tembus US$110," kata Pri Agung kepada VIVAnews.com.

Selain berdampak pada kenaikan harga Pertamax, lanjutnya, kenaikan harga minyak dunia juga akan semakin membebani pemerintah. Bila harga minyak menyentuh US$100 per barel, subsidi BBM akan membengkak sebesar Rp66 triliun. Meski, kata dia, lonjakan harga minyak dunia juga akan berdampak pada kenaikan pendapatan pemerintah sebesar Rp52 triliun.

Itu berarti pemerintah masih defisit Rp14 triliun. Tahun ini, pemerintah menganggarkan subsidi energi sekitar Rp88 triliun. Tapi itu dengan asumsi harga minyak mentah dunia cuma US$80 per barel.
• VIVAnews

Ref : http://fokus.vivanews.com/news/read/202523-pertamax-tembus-rp8000--premium-diburu

Obama Katakan Kepada Mubarak: Transisi Harus Dimulai "Sekarang"

Washington (ANTARA/AFP) - Presiden Amerika Serikat Barack Obama mengatakan, Selasa, ia telah memberitahu Presiden Mesir Hosni Mubarak, transisi politik yang tertib, damai, harus dimulai "sekarang" di Mesir, tapi tidak menasehati ia agar mengacuhkan permintaan untuk mundur dengan segera.

Dalam reaksi pertamanya terhadap pernyataan Mubarak bahwa ia akan menyerahkan kekuasaan setelah pemilihan pada September mendatang, Obama menegaskan kembali bahwa bukan hak AS untuk memilih pemimpin Mesir.

Obama mengalirkan lagi tekanan pada Mubarak, sekutu AS selama 30 tahun, tapi tak sampai mensahkan tuntutan massa demonstran kepadanya untuk meninggalkan jabatannya dengan segera.

"Hal yang jelas, dan apa yang saya indikasikan malam ini kepada Presiden Mubarak adalah keyakinan saya bahwa peralihan yang tertib harus berarti, harus damai, dan harus mulai sekarang," kata Obama, beberapa menit setelah menelpon pemimpin Mesir itu.

Obama juga memberikan isyarat kepada kerumunan massa muda di Mesir yang menanggapi dengan marah pernyataan Mubarak bahwa ia akan tetap pada jabatannya hingga September mendatang.

"Kepada masyarakat Mesir, khususnya orang-orang muda Mesir, saya ingin menjelaskan, kami mendengar suara anda. Saya memiliki keyakinan yang sangat kuat bahwa anda akan memutuskan tujuan anda sendiri," kata Obama di Gedung Putih.

Pemimpin AS itu kemudian berbicara yang ditujukan secara langsung pada seluruh militer Mesir yang sangat kuat.

"Saya ingin memuji militer Mesir karena profesionalisme yang mereka tunjukkan sementara melindungi rakyat Mesir."

"Kami menyaksikan tank-tank ditutup dengan spanduk dan tentara serta demonstran berpelukan di jalan dan bergerak maju, saya minta militer untuk meneruskan upayanya membantu menjamin bahwa perubahan sekarang ini damai."

Ref : http://id.news.yahoo.com/antr/20110202/twl-obama-katakan-kepada-mubarak-transis-bbfa48e.html

Bersenang-senang di Sentosa

Terletak di bagian paling selatan Singapura, Pulau Sentosa hanya memiliki luas 465 hektar, tetapi terdapat potensi lebih dari yang terlihat. Di balik gagasan umum tentang sinar matahari yang berlimpah, pasir putih dan air sebening kristal, yang melengkapi pesona Sentosa adalah banyaknya kegiatan yang dapat dilakukan, pertunjukan serta situs-situs menarik, sebuah resor pulau yang bisa Anda nikmati.

Petualangan

Sentosa Luge dan Skyride adalah wahana kereta luncur (luge ride) pertama di Asia Tenggara. Anda akan dibawa naik menggunakan Skyride untuk melihat pemandangan menakjubkan seluruh pulau pada siang atau malam hari. Setelah itu, bersiaplah memacu adrenalin dengan meluncur turun sejauh 650 meter pada jalur berwarna-warni dengan sistem kendali yang mudah dan rem yang aman untuk segala usia. Selanjutnya, cobalah wahana flying fox setinggi 70 meter dan sepanjang 450 meter yang membawa Anda membelah hutan, langsung ke pantai berpasir, melewati laut dan akhirnya mendarat pada pulau kecil di Pantai Siliso.

Situs Bersejarah

Setelah Perang Dunia II, pulau ini masih menyimpan puing-puing bangunan yang menceritakan kepedihan masa lalu di Fort Siloso yang dilestarikan. Telusuri terowongan yang dibangun lebih dari setengah abad lalu, patung-patung berukuran manusia dan pameran akan membawa Anda kembali ke masa lampau. Di tempat terbuka, deretan senjata api dan meriam dari abad ke 17 dipamerkan, dan menjadi tontonan menarik banyak orang.

Jika berada di terik matahari terlalu berlebihan, pergilah ke The Images of Singapore, sebuah lokasi yang menyediakan informasi secara menyeluruh tentang Singapura bagi para turis untuk mendapatkan pemahaman cepat akan budaya, tradisi dan sejarah Singapura. Cicipilah beragam kuliner lokal dan bawa pulang sejumlah cindera mata untuk melengkapi pengalaman akan inti Singapura.

Pantai

Terdapat tiga pantai terkenal di Sentosa dan masing-masing pantai menawarkan kepuasan yang berbeda. Yang paling terkenal adalah Pantai Siloso, surga bagi pecinta voli pantai. Khususnya pada akhir minggu, pantai dipenuhi oleh wanita berbikini dan pria penggila pantai. Terdapat bar dan bistro di sepanjang pantai, termasuk Café Del Mar yang terkenal dan menghidupkan malam dengan dentuman musiknya.

Jalanlah lebih jauh sepanjang garis pantai ke Pantai Palawan dan Anda berada pada titik paling ujung selatan dari Benua Asia. Terhubungkan oleh jembatan gantung melintasi perairan, pulau kecil lepas pantai ini memiliki lebar kurang dari satu kilometer (perkiraan) dan merupakan titik terdekat dengan garis khatulistiwa! Pantai Tanjong terletak paling jauh dari pusat pantai, tetapi ideal untuk Anda yang mencari ketenangan dan ketentraman. Dengan pengunjung yang lebih sedikit, Pantai Tanjong adalah tempat sempurna untuk menjauh dari keramaian, tapi jaraknya hanya berjarak 10 menit berjalan kaki dari pusat kesibukan.

Pertunjukan

Anak-anak akan bergembira dan orang tua pun terhibur dengan pertunjukan yang tersedia setiap hari di pulau. Terdapat pertunjukan Animal and Bird Encounter, di mana pengunjung dapat mengenal satwa lebih dekat, beberapa bahkan bisa berinteraksi langsung dengan macaque berekor pendek, kakatua, elang, ular piton, rajawali dan anjing Siberia. Ada juga Dolphin Lagoon untuk mengunjungi lumba-lumba bungkuk yang sangat pintar (sering juga disebut lumba-lumba merah jambu karena warna kulitnya).

Pada malam hari, pastikan membeli tiket untuk pertunjukan laser Songs of the Sea, dengan panggung yang dibangun di atas air dan pengunjung menikmati pertunjukan dekat pantai. Efek laser dan kembang api dipadu pertunjukan para seniman pantas mendapat dua jempol.

Ref : http://id.travel.yahoo.com/jalan-jalan/